마트에서 음식을 살 때 포장지에 붙어 있는 이 녹색 마크를 보신 적이 있으신가요?
무슨 마크인지 모르고 계셨다면 이번 기회에 알고 가시면 좋을 것 같아요.
Nøkkelhullet merking, 우리 말로는 열쇠 구멍 마크가 이 그림의 이름입니다.
음식에 왜 열쇠 구멍이 있냐고요?
건강으로 가는 문이 있습니다.🚪
이 문을 열려면 열쇠 구멍에 열쇠를 넣어서 돌려야 합니다.🔑
이 마크가 붙은 음식이 그 열쇠 역할을 한다고 보시면 됩니다.
간단히 이야기해서 먹으면 좋은 음식들에 이 마크가 붙어 있습니다.
간단한 예시를 들어보겠습니다.
한 사람이 매일 1인분의 아침을 뮤즐리와 우유를 매일 1년을 먹습니다.🥣🥛
1년 동안 먹으면 지겹겠지만, 비교를 위해서 그냥 먹이겠습니다.😖
여기서 한 사람은 일반 뮤즐리와 1% 저지방 우유를, 다른 사람은 열쇠 구멍 마크가 있는 뮤즐리와 열쇠 구멍 마크가 있는 0.5% 저지방 우유를 먹는다고 가정하면 두 사람 간의 차이는 다음과 같습니다.
- 열쇠 구멍 마크 음식을 먹은 쪽이 1년 동안
- 4kg 당류
- 0.37kg 지방 (0.22 kg은 포화지방)
을 덜 먹게 됩니다.
엄밀히 말하면 열쇠 구멍 마크는 몸에 좋은 음식을 뜻하지는 않습니다.
열쇠 구멍 마크는
- 소비자들에게 간단하게 상대적으로 건강한 음식을 고를 수 있게 해주고
- 열쇠 구멍 마크가 있는 다양한 제품군을 골고루 섭취
하게 하는 것이 그 목적입니다.
위의 예에서 같은 우유라도 열쇠 구멍 마크가 있는 것이 있고 없는 것이 있는데, 마크가 없다고 안 건강한 음식이고 있다고 건강한 음식이라는 의미가 아니라,
같은 제품군(우유) 중에서 어떤 것이 더 건강한 성분을 (또는 덜 해로운 성분) 가지고 있는지를 직관적으로 알려주는 것입니다.
그리고 열쇠 구멍 마크는 여러 제품에 붙어 있는데, 이는 다양한 음식의 섭취를 유도하기 위함입니다.
열쇠 구멍 마크와 관련한 규정은 다음과 같습니다.
- 먼저 동일 식품군 중 지방, 포화지방, 소금, 당류(설탕)이 다른 것에 비해 적고, 섬유질과 곡물이 많이 포함된 “포장이 된” 식품은 마크를 받을 수 있습니다.
- 신선한 생선, 야채, 과일, 감자, 콩, 식물 등은 열쇠 구멍 마크가 있는 것도 있고 없는 것도 있는데 “모두” 천연 열쇠 구멍 마크가 있다고 생각하시면 됩니다. 있는 것이 좋고 없는 것이 나쁜 것이 아닙니다. 오히려 가격이 저렴하고 질이 상대적으로 안 좋은 음식(예를 들어 First price제품군) 들이 홍보, 마케팅 목적으로 열쇠 구멍 마크를 넣습니다. 결론적으로 생선, 야채, 과일, 감자, 콩, 식물 등은 모두 섭취를 권장하는 음식들입니다.🍎 🍐 🍊 🍋 🍌 🍉 🍇 🍓 🍈 🍒 🍑 🍍 🥭 🥥 🥝 🍅 🍆 🥑 🥦 🥒 🥬 🌶 🌽 🥕 🥔
- 빵, 치즈, 포장되지 않은 고기 등은 법에서 정한 요건을 충족하는 경우 열쇠 구멍 마크를 넣을 수도 있습니다.🍞 🥖 🥨 🥯 🧀🥩
- 음료수, 과자, 케이크, 비스킷, 술 같은 음식은 열쇠 구멍 마크를 받을 수 없습니다.🍧🍩 🍪🍕
그동안 잘 모르고 지나쳤던 열쇠 구멍 마크에 대한 의문이 풀리셨으면 좋겠습니다.
이 열쇠 구멍 마크는 노르웨이 뿐 아니라 덴마크, 스웨덴 등에서도 찾을 수 있습니다.🇳🇴🇩🇰🇸🇪
다른 나라에서도 이 마크를 보시면 같은 의미라고 생각하시면 됩니다.
특히, 아이가 있는 가정에서는 가급적 열쇠 구멍 마크 음식을 골고루 드시면서 간단하게 가족 건강을 챙겨보세요~.💪
