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포리콜(fårikål) 만드는 법!(Fra Rema1000)

작성일 2020-09-14 11:41
조회 2250
카테고리 요리
포리콜의 계절이 왔어요.
요즘 마트에서 양배추가 엄청 저렴히 판매하고 있죠!
한번들 시도해 보세요~
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소금에 절인 양배추를 좋아한다면 좋은 소금에 절인 양배추 저녁 식사를 해야한다고 생각합니다.
생각보다 훨씬 쉽습니다! 이것은 당신이하는 일입니다 :

양배추를 약 3cm으로 나눕니다. 고기를 5x5cm 로 깍둑썰기 합니다.

레시피는 다음과 같습니다.
양고기 1.5kg(1,5 kg lam eller fårekjøtt)
밀가루 2 큰술(2 ss hvetemel)
후추 100 / 400ml(1/4 dl sort pepper)
소금1 큰술(1 ss salt)
월계수잎 5 개(5 laurbærblad)
양배추 1.5kg(1,5 kg hvitkål)

냄비에 고기와 양배추를 층층이 쌓아 놓고 각 층에 밀가루, 월계수 잎, 향신료를 붓습니다.
물을 700ml 이상 따르십시오. 뚜껑을 덮고 2 시간 동안 끓입니다.

더 많은 레시피는 여기에서 찾을 수 있습니다 : https : //www.rema.no/oppskrifter/28/h% ...
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